Froid pour produits de la mer
Installation, maintenance et dépannage frigorifique

Introduction

Spécialistes du froid pour produits de la mer, nous accompagnons les professionnels dans la conservation, le stockage et la mise en valeur des produits frais.

Nous intervenons sur des installations frigorifiques essentielles pour garantir la fraîcheur, la qualité et le respect de la chaîne du froid.

Une exigence maximale de fraîcheur

Dans le secteur des produits de la mer, la maîtrise des températures est essentielle.

Nous proposons des solutions adaptées pour :

• conservation du poisson frais

• stockage en chambre froide

• maintien de la chaîne du froid

• présentation sur étal
  
  

Objectif : préserver la qualité et la sécurité des produits.

Applications métiers

Nous accompagnons différents professionnels :

Mareyage et transformation

Refroidissement rapide, stockage et préparation des produits.

Restaurants et métiers de bouche

Solutions adaptées pour la conservation des produits de la mer.

Poissonneries

Conservation et présentation des produits sur étal réfrigéré.

Logistique et distribution

Maintien de la chaîne du froid lors du stockage et du transport.

Nous réalisons des installations adaptées aux contraintes du secteur :

• chambres froides positives

• bacs et tables réfrigérées

• production de glace (écaille, pilée)

• groupes frigorifiques
  
  

Chaque installation est conçue pour garantir performance et fiabilité.

Installation d’équipements frigorifiques

Maintenance et contrats d’entretien

Un entretien régulier est indispensable pour garantir la qualité des produits.

Nous proposons des contrats de maintenance frigorifique :

• contrôle des températures

• vérification des équipements

• nettoyage et entretien

• maintenance préventive
  
  

Objectif : éviter toute rupture de la chaîne du froid.

Respect des normes sanitaires

Dépannage frigorifique

Nous intervenons rapidement pour tout dépannage frigorifique :

• panne de chambre froide

• dérive de température

• défaut de groupe frigorifique

• problème de production de glace
  
  

Intervention rapide pour limiter les pertes de marchandises.

Le secteur des produits de la mer impose des exigences strictes.

Nous garantissons :

• respect des normes sanitaires

• maintien de la chaîne du froid

• qualité de conservation

• installations fiables

Pourquoi faire appel à nous

Faire appel à un spécialiste du froid pour produits de la mer, c’est garantir la qualité de vos produits.

✅ Maîtrise de la chaîne du froid

✅ Solutions adaptées aux métiers de la mer

✅ Contrats de maintenance

✅ Réactivité en cas de panne

✅ Expertise frigorifique

Zone d’intervention

Nous intervenons en Charente, Charente-Maritime et Deux-Sèvres pour tous vos besoins.

Une panne ? Nous intervenons rapidement

Intervention rapide • Réponse rapide

Un projet ? Parlons-en

Etude et devis gratuit